Архивы вкусный десерт - Кухня - простые рецепты
Рецепт торта
Ленивые чебуреки
Горячие бутерброды
Свежие комментарии

    Записи с меткой ‘вкусный десерт’

    Десерт «Графини Вишенки»

    Десерт "Графини Вишенки"

    Этот десерт оценят наши маленькие гурманы, вишенки не только приятно кушать, но и лепить всем вместе! 

    Описание приготовления:

    Процесс готовки доставит удовольствием и вам, и вашим маленьким гурманам!

    Ингредиенты:

    • Вафли — 200 гр
    • Сливки 10%-15% — 40  мл
    • Сметана — 1-2 ст. ложек
    • Сахар — 5-6 ст. ложек (для посыпки)
    • Свекла — 1 штука

    Количество порций: 10

    Способ приготовления:

    Кроме продуктов, понадобится также цветная бумага обычная или гофрированная, а также зубочистки. Эти предметы помогут дополнить образ вишенок.  Для окрашивания вафель в красный цвет я буду использовать свекольный сок, но если у вас есть черника, это будет еще лучше.

    Цветную бумагу порежьте полосками. Накрутите бумагу на зубочистку, зафиксируйте край, это можно сделать, просто сильно покрутив бумагу об зубочистку. Вырежьте листочки и прикрутите их или приклейте к палочкам сверху.

    Поломайте вафли, сложите в чашу блендера и измельчите до однородного состояния. Лучше всего брать белые вафли, но я нашла только такие, с кофейной начинкой, и получилось тоже неплохо.

    В вафельную крошку влейте сливки, добавьте одну столовую ложку сметаны и начните замешивать колобок. Если слишком сухое «тесто», добавьте еще чуточку сметаны. Но «вафельное тесто» не должно быть слишком влажным, чтобы держало форму!

    С помощью весов отщипываем кусочки весом 9 граммов, скатываем в одинаковые шарики.

    Свеклу почистите от кожуры, вымойте и отожмите сок. Приготовьте сахар для обсыпки. Каждый шарик окунайте в сок, а потом обваливайте в сахаре.

    Готовые вишенки выкладывайте на салфетку, дайте им немного постоять, чтобы салфетка впитала лишний сок. В каждую вишенку воткните зубочистку с листочком. Десерт «Графини Вишенки» готов! Приятного чаепития!

    Источник

    Десерт из слоеного бездрожжевого теста

    Десерт из слоеного бездрожжевого теста

    Такой татен можно приготовить и из яблок или груш, будет не менее вкусно.

    Описание приготовления:

    Это чудесное просто лакомство, которое можно готовить на скорую руку к приходу гостей или просто любимым родственникам. Вкусно и быстро — залог успеха!

    Ингредиенты:

    • Слоеное бездрожжевое тесто — 250 гр
    • Вишня — 300 гр
    • Сливочное масло — 1 ст. ложка
    • Сахар — ст. ложки

    Количество порций: 4

    Как приготовить «Десерт из слоеного бездрожжевого теста»

    Тесто достаньте из упаковки, дайте ему разморозиться при комнатной температуре.

    Из вишен извлеките косточки, откиньте их на сито, чтобы стек лишний сок.

    На сковороде растопите сливочное масло с сахаром и, помешивая, приготовьте светлую карамель.

    Добавьте к карамели вишни, постоянно помешивая, обжарьте их. Следите за карамелью, если ее пережарить, то с вишнями соединить будет сложно. Все это нужно делать на медленном огне.

    Возьмите порционные формочки, вырежьте тесто по диаметру чуть больше, чем форма. Обязательно вилочкой сделайте проколы, чтобы тесто во время выпечки не вздувалось.

    Разложите вишни по формам. Включите духовку прогреваться на 230 градусов.

    Накройте тесто ягодами так, как на фото. Как бы «подоткните» его как одеяло. Поставьте формочки в духовку на 12-15 минут.

    Десерт готов. Не спешите извлекать его из формочек, дайте ему немного остыть. Потом накройте блюдечками и переверните.

    Источник

    Диетический яблочный торт без выпечки

    Диетический яблочный торт без выпечки

    Полезный диетический десерт. Как же те, которые не на диете? Им тоже понравится!

    Ингредиенты:

    • Яблоки — 800 гр
    • Чернослив — 150 гр
    • Орехи грецкие — 100 гр
    • Отруби — 40 гр
    • Сироп кленовый — ст. ложки (или жидкий мед)
    • Белок — 60 гр
    • Корица — 1 ч.ложка
    • Вода — 75 мл
    • Желатин — 15 гр

    Количество порций: 10

    Как приготовить «Диетический яблочный торт без выпечки»

    Чернослив заранее замочите в горячей воде на 1 час, слейте воду. Яблоки вымойте, уберите сердцевину и поставьте запекаться в духовку при 180°С.

    Яблоки очистите и взбейте мякоть до однородности. Добавьте мед и проварите 1-2 минуты. Орехи измельчите до крошки средних размеров. Отруби измельчите в блендере. Желатин замочите в 75 мл воды. Чернослив измельчите.

    Соедините чернослив, отруби, орехи, перемешайте до однородности. Разложите вязкую массу на дно формы и хорошенько утрамбуйте с помощью ложки, смоченной в воде.

    1/4 часть яблочного пюре соедините с набухшим желатином и нагрейте  в кастрюле , размешайте до растворения желатина. Снимите с огня, добавьте корицу, перемешайте и соедините с основной частью пюре. Взбивайте с помощью венчиков миксера в течение 2-3 минут. Затем добавьте белки и взбивайте еще 5 минут.

    Выложите яблочное суфле на основу, разровняйте и поставьте в холодильник на 3-4 часа.

    Проведите острым ножом по краю формы, аккуратно ее снимите.

    Приятного аппетита!

    Источник

    реклама
    Секс шоп Купить мед. справки