Архивы мясо - Кухня - простые рецепты
Рецепт торта
Ленивые чебуреки
Горячие бутерброды
Свежие комментарии

    Записи с меткой ‘мясо’

    Мясо тушеное с овощами

    Ингредиенты:

    • Свинина-800 гр
    • Шампиньоны-300 гр
    • Сладкий перец-2 шт
    • Луковица(большая)-1 шт
    • Морковь-1 шт
    • Томатная паста-1 ст. ложка
    • Растительное масло для жарки
    • Соль и перец — по вкусу
    • Вода для тушения-300 мл

    Способ приготовления:

    1. Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле.
    2. К мясу добавляем нарезанный полукольцами лук, и еще пару минут жарим.
    3. После добавляем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов, натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
    4. Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
    5. В процессе пару раз перемешиваем и если надо добавляем еще немного воды.
    6. Можно подавать с картофельным пюре.

    Классический бефстроганов из говядины

    Классический бефстроганов из говядины

    Классический бефстроганов из говядины — это супер классное и супер вкусное блюдо! У нас это блюдо не задерживается ни на секундочку. Очень простой и четкий рецепт.

    Описание приготовления:

    Готовится  бефстроганов в течение 20-30 минут, но вкус блюда и само мясо получается совершенно такое же нежное и мягкое, как если бы мы готовили его более двух часов.

    Ингредиенты:

    • Говядина —  500 гр
    • Сметана — 350 гр
    • Томатная паста — 2 ст. ложки
    • Лук — 3-4 штук
    • Мука — 2 ст. ложки
    • Соль, перец — по вкусу
    • Растительное масло —для жарки

    Количество порций: 6

    Как приготовить «Классический бефстроганов из говядины»

    Говядину нарезаем довольно тонкими пластинами. и немного отбиваем кухонным молоточком.Солим и перчим.

    Мелко нарезаем лук. Отмеряем сметану, томатную пасту и муку.

    Разогреваем сковородку, наливаем масла и обжариваем лук до золотистости. Затем выкладываем мясо и обжариваем на среднем огне, постоянно перемешивая около 7-10 минут.

    Добавляем муку и обжариваем еще пару минут, постоянно перемешивая.

    Добавляем сметану. Все перемешиваем около 2-3 минут.

    Солим, перчим по вкусу. Добавляем томатную пасту, перемешивая тушим около 5 минут. Готово!

    Подаем с картофельным пюре. Приятного аппетита!

    Источник

    реклама
    Секс шоп Купить мед. справки