Архивы блины - Кухня - простые рецепты
Рецепт торта
Ленивые чебуреки
Горячие бутерброды
Свежие комментарии

    Записи с меткой ‘блины’

    Блины с фаршем

     

    Ингредиенты:

    • Фарш (говядина) — 0,5 кг;
    • Лук репчатый — 1 шт;
    • Мука пшеничная — 200 гр;
    • Сода пищевая — 1 ч. ложка;
    • Яйца — 2 шт;
    • Молоко — 0,5 литра;
    • Сахарный песок — 1 ложка столовая;
    • Растительное масло — 4 ложки столовые.

    Рецепт приготовления блинов с фаршем:

    1. Первым делом, которое мы сделаем, — это испечем непосредственно блины. Для этого берем большую миску и в ней при помощи венчика слегка взбиваем яйца с добавлением сахара, соли и растительного масла (2 ложки).

    2. После чего добавляем молоко и гашеную соду. Тщательно перемешиваем.

    3. Затем следует последовательно добавлять муку. При этом не забывайте постоянно помешивать содержимое миски. В результате должно получиться гладкое жидковатое тесто без комков.

    4. Далее берем сковороду. На ней обжариваем блинчики с каждой из сторон. Полученные блинчики откладываем в сторону.

    5. Переходим к начинке. Для этого измельчаем репчатый лук и добавляем его к фаршу.

    6. Ставим сковороду на огонь с оставшимся маслом. Когда масло достаточно нагреется, начинаем обжаривать фарш с луком. За время жарки должна уйти лишняя вода. Когда это произойдет уменьшаем огонь и готовим фарш под крышкой в течении 20 минут.

    7. Теперь нужно наполнить блинчики начинкой. Наполняем и сворачиваем плотно наши блинчики.

    Вкуснейшие блины с фаршем готовы.

    Источник

    реклама
    Секс шоп Купить мед. справки