Рисовый суп с кроликом
Рецепт торта
Ленивые чебуреки
Горячие бутерброды
Свежие комментарии

    Рисовый суп с кроликом

    Ингредиенты

    • Вода — 3 литра
    • Кролик — 500 г.
    • Морковь — 2 шт.
    • Картофель — 4 шт.
    • Лук — 1 шт.
    • Рис — 2 ст.л.
    • Зелень укропа и петрушки
    • Соль, специи — по вкусу.

    Способ приготовления

    • Шаг 1 Промыть мясо кролика, нарезать порционными кусочками, налить в кастрюлю воду и положить туда кролика. Поставить на небольшой огонь, когда вода начнет закипать, шумовкой убирать пену. Варить бульон около 1 часа, посолив его.
    • Шаг 2 Морковь натереть на крупной терке.
    • Шаг 3 Лук нарезать мелкими кубиками.
    • Шаг 4 Картофель очистить и нарезать кубиками.
    • Шаг 5 Когда бульон с кроликом сварится, вытащить куски кролика, а бульон процедить. Процеженный бульон опять поставить на огонь и довести до кипения. Добавить в бульон, хорошо промытый рис, картофель, лук и морковь. Варить суп до готовности. При необходимости посолить по вкусу.
    • Шаг 6 Добавить сваренное мясо кролика, специи по вкусу, мелко порезанную зелень укропа и петрушки. Накрыть суп крышкой, дать ему настояться.

    Приятного аппетита!

    Источник

    Оставить комментарий

    реклама
    Секс шоп Купить мед. справки