Кабачковая икра как в магазине
Рецепт торта
Ленивые чебуреки
Горячие бутерброды
Свежие комментарии

    Кабачковая икра как в магазине

    Кабачковая икра как в магазине

    Есть блюда и продукты, которые в магазине намного вкуснее. И всегда хочется повторить их дома. У меня получилась кабачковая икра, как в магазине. Попробуйте и вы! Уверена, у вас тоже получится!

    Описание приготовления:

    Лето – время кабачковой икры, с этим не поспоришь, но так хочется и зимой лакомиться этой вкусной закуской. Ее можно с легкостью заготовить и на зиму, а чтобы она получилась очень вкусной, такой же, какую вы покупаете в магазине, следуйте моим советам. Сразу обмолвлюсь, зачем делать кабачковую икру самостоятельно, если можно ее купить. Во-первых, домашнее – это домашнее. Это и полезнее, и зачастую вкуснее. Конечно, нужно потратить время и силы, но результат того стоит. Итак, сегодня делюсь с вами простым рецептом, как приготовить кабачковую икру, как в магазине.

    Ингредиенты:

    • Кабачки — 2 Штуки
    • Лук — 1 Штука
    • Морковь — 1 Штука (крупная)
    • Томатная паста — 2 Ст. ложки
    • Соль — 2/3 Ст. ложки
    • Подсолнечное масло — 2 Ст. ложки

    Количество порций: 5-7

    Как приготовить «Кабачковая икра как в магазине»

    Кабачковая икра как в магазине
    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачки, лук и морковь очистите и ополосните.

    Кабачковая икра как в магазине
    Порежьте кабачок небольшими кубиками, чтобы он быстро прожарился.

    Кабачковая икра как в магазине
    Лук порубите как можно мельче.

    Кабачковая икра как в магазине
    Морковь натрите на терке.

    Кабачковая икра как в магазине
    В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло, отправьте к нему лук и морковь, жарьте до мягкости моркови. Затем добавьте кабачки, несколько минут пожарьте, чтобы они прогрелись и пустили сок, а затем накройте крышкой и тушите 15 минут, помешивая.

    Кабачковая икра как в магазине
    Затем добавьте томатную пасту и соль, перемешайте и тушите под крышкой еще 5-7 минут.

    Кабачковая икра как в магазине
    Переложите полученную икру в чашу блендера, измельчите её до состояния кашицы.

    Кабачковая икра как в магазине
    Кабачковая икра, как в магазине, готова! Она послужит прекрасной закуской и дополнением к любому блюду! Кушайте с удовольствием!

    Источник

    Оставить комментарий

    реклама
    Секс шоп Купить мед. справки